06 Июль 2018

ВОБЛА – НАШЕ ВСЁ!

Среди закусок к пиву, выпускаемых под брендом «НАРОДНАЯ КЛАССИКА» - тарань и вобла по сей день являются самыми «народными».

И это несмотря на то, что вместе с Советским Союзом прошли те времена, когда вокруг уличной бочки с пивом в пятницу собирались идущие с работы мужики, которые брали по две кружки пенного (за 22 копейки 0,5 литра) и одну воблу на толпу, а потом делили ее между собой по кусочку.

Сейчас, конечно, все по-другому, и в пятницу мы идем в цивильный пивной ресторанчик, где от выбора сушеной рыбки – голова кругом. Но вобла с таранькой все равно как-то роднее! И тому есть вполне историческое объяснение.

Дело в том, что с приходом Советской власти пролетариату на паёк вместо хлеба выдавали вяленую воблу. Бывало, что подавали рыбу и на первое, и на второе, и на третье. Такой подход прочно закрепил в сознании советского человека особое отношение к вяленой вобле, которое, наверное, и дожило до сегодняшних дней.

Существовала даже народная шутка о том, что вобла является ничем иным, как китом, доплывшим, наконец, до коммунизма.

Все новости